Pet Velikonočni slaščic po naši izbiri
Velika noč je največji krščanski praznik in dan vstajenja Jezusa Kristusa. Pride po dolgem postnem obdobju 40 dni, v katerem mnogi žrtvujejo nekatere stvari, navade in držo. Velika noč pa je ohranila svojo tradicijo in ni komercializiran praznik, kot je božič. Veliko manj praznik je obdarovanja, po drugi strani pa je bolj družinsko druženje in uživanje v hrani in pijači. Glede na uživanje v hrani je velikonočna miza med prazniki brez sladic nepredstavljiva, izbrali pa smo pet velikonočnih sladic po našoj izbiri!
1. Sladki velikonočni mafini iz korenček
Sliši se malo nezdružljiva, sladka torta in narejena iz korenja? Korenčkovi mafini bodo dali popoln okus vsakemu brbončici, prav tako pa bodo služili kot darilo bližnjim. Lahko jih okrasite na različne načine – pisane drobtine, okraski iz marcipana, čokoladna jajca, mleti orehi ali mandlji. Korenčkovi piškoti se običajno kombinirajo s sladkim kremnim sirom, lahko pa tudi z belo ali temno čokolado! Vse je odvisno od tega, kakšen okus vam je všeč!
2. Velikonočna pinca
Velikonočna klasika, ki vedno obuja stare spomine in jo je vedno mogoče najti na vsaki družinski počitniški mizi! Pinca je tradicionalni sladki velikonočni kruh, ki ga v veliki večini domov postrežejo na velikonočno jutro s kuhano šunko. Glede na to, da je na Hrvaškem več narečij, ne moremo izpustiti dejstva, da se enaka torta v različnih delih države imenuje različno. V Istri ali Dalmaciji boste namreč našli sirovino, v Zagorju, Prigorju in Turopolju jajčevce, v preostalem delu države pa pinco. Ne glede na to, kako se imenuje, ima vedno enak fin in okusen okus!
3. Vanilijin piškoti
Dobri staromodni orehovi piškoti, ki jih že tradicionalno strežejo na vsaki praznični mizi. Zelo hrustljavo, okusno in enostavno se topi v ustih. Njihova preprosta priprava je idealna za vsakega kulinaričnega začetnika! Njihova zasnova ni zapletena, zato jim lahko postanejo hobi za vse člane gospodinjstva! Ti piškoti so idealni za jutranjo kavo ali čaj. Lahko jih obogatite tudi s čokoladnim prelivom, ki daje dodaten praznični okus!
4. Orehnjača
Velika noč brez oreščkov je nepredstavljiva. Ta vonj ni nikoli pozabljen. Orehova tradicionalna torta iz listnatega testa in bogat orehov nadev je ena tistih tort, ki se jedo tako kot pinca. Po obilnem velikonočnem kosilu pride kot odlična sladica! Na vrhu sočno in polnjeno z oreščki! Ko poskusite, vas popelje nazaj v brezskrbne otroške dni … Da bodo orehi okusni in sočni, se morate držati natančnega recepta!
5. Raffaello sladka torta s piškoti
Ta okusna poslastica je kot nalašč za vsakogar. Zelo je lepo in sočno! Kar dodatno krasi, je dejstvo, da ga niti ni treba peči! Nimate dovolj časa? Ne skrbi! Ta hitra torta ali pita iz raffael je preprost in hiter recept! Ko pripravite kokosovo kremo, vam ni treba čakati, da se ohladi, lahko pa piškote začnete zlagati takoj! Ta osvežilna sladica je odlična kombinacija okusov, njena največja prednost pa je hitrost!
